Ini Dia Kopi Termahal di Seantero Dunia

AP

Penemu 'Black Ivory Coffee' atau Kopi Gading Hitam, Blake Dinkin, memegang keranjang berisi biji kopi yang dicampur dengan beberapa buah lainnya untuk memberi makan gajah-gajah di Provinsi Chiang Rai.

REPUBLIKA.CO.ID,  Di bukit-bukit hijau di Thailand, rombongan 20 ekor gajah menghasilkan kopi paling mahal di dunia. Disebut-sebut beraroma istimewa, hidangan kopi yang

Setelah Kopi Luwak, Termahal di Dunia Kini Kopi Gajah

Barista meracik Kopi Gading Hitam yang ditawarkan di Maladewa (Foto: chiangraitimes)

SUDIKAH Anda, para pencinta kopi, membayar USD1.110 (sekira Rp10,6 juta) untuk satu kilogram biji kopi spesial? Yang istimewa, biji kopi ini hasil dari pencernaan gajah.

Janggal memang, tapi benar bahwa biji kopi ini ada dalam menu empat resor di Maladewa dan satu resor di Thailand. The Anantara Hotels, Resorts, and Spas menawarkan Black Ivory Coffee alias Kopi Gading Hitam, yang secara spesial diproses dari buah kopi yang dicerna oleh gajah Thailand.